PIRMS UN PĒC KATRAS LIETOŠANAS LIETOŠANAS: Mazgājiet nerūsējošā tērauda priekšmetus karstā ūdenī un neitrālā mazgāšanas šķīdumā (mazgāšanas līdzeklis). Neizmantojiet sintētiskos mazgāšanas līdzekļus, kas satur hloru vai spēcīgus sārmu tīrīšanas līdzekļus. Pēc tam rūpīgi nosusiniet pirms uzglabāšanas sausā telpā. Visas pārtikas atliekas, jo īpaši sāls (NaCI), citronu, etiķi, tomātus utt., rūpīgi jānoņem, lai novērstu koroziju. Ja lietas tiek mazgātas trauku mazgājamajā mašīnā, pārbaudiet, vai mazgāšanas cikla beigās tie ir pilnībā izžuvuši. Ja nē, rūpīgi nosusiniet ar rokām. Nažu asmeņi ir izgatavoti no martensīta nerūsējošā tērauda 420 un rūdīti, nodrošinot ilgstošas griešanas malas, bet mazāk izturīgas pret koroziju. Tāpēc pēc lietošanas rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet un uzglabājiet priekšmetus.
